Miel de bruyère
14,50 €
Un miel rare à la saveur originale de bruyère callune, plante bien connue des randonneurs qui parcourent les montagnes couseranaises.
Ce miel est cru : non chauffé à plus de 42° afin de préserver les enzymes et les propriétés thérapeutiques du produit.
Produit artisanal et naturel par la miellerie Le Balascou à Sentein (Ariège)
Le miel de bruyère a un taux d’humidité naturellement élevé, supérieur aux autres miels. Il peut donc fermenter : à placer au frais après ouverture (il ne cristallisera pas).
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Le Balascou
Grâce à nos ruches, nous amenons dans vos assiettes ce que la nature produit de meilleur ! Elles sont situées dans le Parc Naturel des Pyrénées Ariégeoises, et nous avons une attention particulière à leur emplacement : pas d'agriculture dans les...
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