L'Appel Sauvage

Dans mon jardin médicinal de 3000m², au sein d'une clairière forestière près de Massat (Ariège), je cultive une bonne partie des plantes que j’utilise. Les autres proviennent de mes cueillettes en montagne et en Méditerranée.

Récoltées à la main dans des sacs en coton ou des paniers en osier, ces plantes sont amenées au séchoir ou transformées juste après la cueillette en produits sans colorants ni conservateurs : sirops, hydrolats, huiles essentielles, cosmétiques, etc. Toutes les transformations sont faites par moi-même, à la main et à l'ancienne, en n'utilisant que des outils manuels, de l'eau de source, afin d'être le plus autonome possible.

Les huiles de macération proviennent de petits producteurs locaux certifiés en bio et les huiles essentielles sont elles aussi fabriquées à la ferme. En résumé, je me bats pour construire une agriculture locale de qualité et accessible à tout le monde, en respectant la nature.

Tania, herbaliste créatrice de L'Appel Sauvage

En savoir plus : https://www.lappelsauvage.fr